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佳膳的食材配送拥有强大的实力体现在哪里?
浏览: 发布日期:2020-10-08 14:33:19

近年来,食品流通行业如火如荼,掘金成为了高地的资本。然而,食品流通行业中,有许多成功案例的成熟模式值得借鉴。比如说,佳膳的食材配送就做得十分到位。


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食材配送强大实力主要问题体现在三方面:


 一是供应链强

从原材料供应商到最终消费者,每个环节都有数以万计的市场代表参与。每天有多次送货,每年的食品箱送货量都很大,没有顶级的供应链管理能力,根本无法控制。


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二是人工智能和大数据的全面应用

面对每天进行大量配送量,需要我们每天派出很多辆配送车前往各地,这背后是海量的订单数据和配送系统数据。商品经济管理、库存成本管理、订单管理、配送服务管理等信息资源管理工作任务,均需要通过依靠大数据和人工智能来保障运营的准确性和高效性。


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三是从供应链到价值链管理服务升级

每天都需要通过大量果蔬,为了社会保障生活品质和安全,除了常规的分级、分拣外,还会产生直接影响参与农场的种植技术管理。需要有为农场发展提供病虫害治理工作服务,并对农药化肥等投入品的使用情况进行有效监管。可以说,并非一个简单的食材配送物流企业,而是一家从田间到餐桌的全产业价值链企业。



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