广州这样人口众多的城市各个企业机构都会重视食材采购,因此在广州食材配送公司数量繁多。食材配送不但影响食材新鲜度以及食堂作业效率,更重要的是关系到饮食安全,因此接下来说说在选择这类公司时必须要考察的三个难题,确保食材配送公司可以很好解决再来达成合作关系。
第一,在选择广州食材配送公司时安全问题至关重要,这是要攻克的首个难题。要了解具体配送公司的食材来源,尤其是生鲜等保质期短的食材是如何保障其不变质的,这些都是考察内容。如果配送公司食材采购渠道不稳定往往也没办法确保食材的绝对新鲜甚至安全。
第二,在考察食材配送公司时还应该注意的就是效率问题,一方面配送速度关系到食材是否新鲜,另外一方面则影响食堂餐饮作业效率。在这方面要了解的则是配送公司的配送制度和网店分布,如果配送体系完善且网点分布合理那么就可以保障及时送达。
第三,还要攻克的难题就是服务,很多机构在选择食材配送公司时忽略服务,对此建议从食材配送公司的客户端app着手。配送公司有自己的app就可以实时和客户机构沟通,而不是任何事情都要电话商榷。并且有了独立客户端还可以让客户随时了解食材情况,进而提高客户服务体验。
刚才介绍的就是在选择广州食材配送公司时要注意的三个难点以及解决方法,确保在食材安全和配送效率以及服务方面都没有问题,这样再来对比价格就可以选择出满意的食材配送公司。