在广州食材配送公司很多,选择优秀的食材配送公司是确保餐饮质量的关键,因此企业厂家在选择时应该多做功课。随着食材配送的市场需求开始增加,可选择的食材配送公司数量也开始增多,在挑选具体公司时可以从食材质量和配送体系以及线上平台多个方面着手,接下来细说下这些方面。
第一,在选择广州食材配送公司时,先看食材质量再看配送速度。在确定食材的采购价位之后要确保配送公司的食材来源足够安全新鲜,尤其是生鲜食材更应该有保温泡沫箱等专业配送用品作为保障,食材来源应该固定而非动态选择价格低的来源,不然很容易导致食材质量不稳定。
第二,在选择食材配送公司时要调查其配送体系,很多人觉得规模大的配送公司报价高,其实并非如此。规模大的食材配送公司在各地区的网点数量多,这就让其食材调度配送更加便利,其实反倒降低了配送成本。这方面只要确定食材价格定位以及整体配送成本,就可以通过配送公司的配送方案来做出判断。
第三,考虑到让订货方有更好的采购体验,因此作为食材配送公司应该有自己独立的配送平台,这样客户就可以通过平台了解每笔订单的配送情况以及确定接下来的食材配送计划,同时有完善的配送管理系统也可以帮助客户更好的分析和指定配送计划。
在选择广州食材配送公司时除了刚才提到的食材质量和配送体系以及线上管理系统之外,像配送公司的资质和口碑等也是重点考察内容,尤其是要了解其是否存在不良配送记录,多方面了解后再做决定。