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关于不良饮食习惯你知多少?
浏览: 发布日期:2020-04-26 15:17:09

不良饮食习惯之所以被称之为不良,主要的原因便是其产生了不良作用,有害无利。不良饮食习惯会直接致使健康出现问题。要知道,只有拥有一个健康的体魄才能创造美好的生活。否则,明天就变成了奢侈的明天,永远遥望不及的明天。所以,要拒绝不良饮食习惯。此文佳膳小编就为你讲一讲关于不良饮食习惯。


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一:餐前吃西红柿

容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于基础胃酸环境已经与食物进行混合,胃内酸度会降低,就能有效避免出现对于这些问题症状。 


二:胡萝卜汁、酒同饮

美国食品专家发现,胡萝卜汁与酒精如果你是丰富的胡萝卜素摄入,能产生毒素在肝脏中,从而引起肝病。因此,建议市民停止饮用后饮用胡萝卜汁,或不饮酒后喝一杯胡萝卜汁。


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三:香菇过度浸泡

香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受一个阳光照射后会逐渐转变为维生素D。如果我们用水浸泡或过度清洗,就会造成损失麦角甾醇等营养价值成分。 


四:炒豆芽菜欠火

豆芽嫩嫩可口,营养丰富,但吃的时候一定要炒熟。由于豆芽含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用未成熟豆芽可能引起恶心,呕吐,腹泻,头晕等不良反应。


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五:炒苦瓜不焯

苦瓜中的草酸会阻碍食物中钙的吸收。因此,在煎炸苦瓜之前,应先将苦瓜放入沸水中烫一下,等去除草酸后再煎炸。


六:煮熟的绿叶存放过久的绿色蔬菜

剩菜(尤其是我国韭菜等绿叶进行蔬菜)存放过久会产生需要大量亚硝酸盐,即使我们表面上虽然看起来不坏、嗅之无味,也能使人发生一些轻微的食物导致中毒,尤其是对于体弱和敏感者。因此,对绿叶蔬菜既不要因为长时间烹调,也不能及时做好后存放过久。



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